2012-02-03 節分 節分に食べる恵方巻の由来は、「福を巻き込む・縁を切らない」だそうです。 具は、レタス・大葉・きゅうり・シーチキン・かにかま・卵焼き・いくら・マヨネーズです。子どもの好きなものしか入れてません。どうせ、かんぴょうとかシイタケは、ほじくりだすのでいつもサラダ巻です。 夜勤前にダッシュで巻いてこれから仕事です。自分は豆まき出来ないけど。 今年の恵方は北北西です。 皆様、無病息災で!